hotel Un hotel idealement situe a Biarritz

« Situé à quelques pas de la plage du Port-Vieux, l’hôtel dispose de 12 chambres dont 2 suites, toutes offrant une pleine vue sur l'océan.

À toute heure, possibilité de service en chambre, du petit déjeuner au diner. Tous les plats de notre carte du restaurant sont à votre disposition. L'hôtel dispose d'un accès wifi gratuit et illimité.

À savourer : le luxe de la terrasse privée des chambres de l'hôtel ouverte sur la mer pour un moment de détente privilégié et absolu. L'océan s'offre à vous en plein coeur de Biarritz. »

Hôtel les baigneuses à Biarritz

restaurant Un restaurant aux saveurs du marche

« Ici, on épluche, on émince, on émulsionne, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle, on vide nos poissons, on écaille, on dresse… Bref, ici on cuisine. » - Romain Guégnard, Chef du restaurant des Baigneuses de Biarritz.

Les Baigneuses vous propose une cuisine gourmande inspirée par les marchés du Pays Basque et composée exclusivement à partir des meilleurs produits frais de saisons par le Chef Romain Guégnard entouré de sa brigade. Du petit-déjeuner au diner en passant par le déjeuner, notre carte et les suggestions du jour sauront vous séduire.

Une petite faim dans l’après-midi ? Un apéritif qui se prolonge dans la soirée ? Aucun problème puisque toute l’équipe des Baigneuses vous accueille avec grand plaisir tous les jours sans interruption de 07h00 à 00h00.

Côté vins, nous vous offrons une carte sur-mesure comprenant une centaine de références de France et d’Espagne.

Restaurant les baigneuses à Biarritz
Restaurant les baigneuses à Biarritz

rooftop Un Rooftop aux ambiances estivales

À l’heure où le soleil se couche sur la plage du Port-Vieux, le rooftop des Baigneuses ouvre ses portes…

Fenêtre idyllique sur l’océan, le rooftop est l’endroit parfait pour déguster une assiette aux saveurs locales ou pour siroter l’un de nos cocktails ! Concerts et DJ live à l’apéro l’été puis chill-out jusqu’à 2h !

Le petit plus : le bar à cocktails et le boulodrome !

Bar les baigneuses à Biarritz
Bar les baigneuses à Biarritz